DOLAR 18,8258 0%
EURO 20,4401 -0.14%
ALTIN 1.166,100,02
BITCOIN 4319951,15%
Aydın

AÇIK

06:43

İMSAK'A KALAN SÜRE

X
Karadeniz’de palamudun yerini hamsi aldı

Karadeniz’de palamudun yerini hamsi aldı

ABONE OL
17 Aralık 2022 12:41
Karadeniz’de palamudun yerini hamsi aldı
0

BEĞENDİM

ABONE OL

KARADENİZ’de, av yasağının 1 Eylül’de sona ermesiyle ‘Vira bismillah’ diyen ve denize açılan balıkçıların ağları, palamudun ardından hamsiyle doluyor. Rize’de hamsinin kilosu, iriliğine göre 20- 60 liradan satılıyor.

Denizlerde 15 Nisan’da başlayan dip trol ve gırgır ağlarıyla avcılık için genel av yasağı, 1 Eylül’de sona erdi. ‘Vira bismillah’ diyerek denizlere açılan Karadenizli balıkçıların ağları, sezonun başında palamutla doldu. Uzun süre tezgahlarda bolluğu yaşanan palamudun yerini ise bugünlerde hamsi aldı. Rize’de hamsi, iriliğine göre kilosu 20 ile 60 lira arasında satılıyor. Tezgahlarda palamudun tanesi 50 lira, çupranın tanesi 100 lira, mezgitin kilosu 30 lira, çinekopun kilosu ise 100 liradan satışa sunuluyor.

Balıkçı Ali Sarı, “Şu an da 30 lira hamsi, uygun bir fiyatı var. Daha büyükleri 60 lira. Her bütçeye uygun hamsi çeşidimiz var. Vatandaştan şu an aldığımız tepki gayet güzel. Havalar biraz daha soğuduğunda hamsinin de fiyatı düşecektir” dedi. Hamsiyi çok özlediklerini söyleyen Bilal Yılmaz ise “Şimdi hamsi alıyoruz. Bu akşam hamsili pilav yapacağız. Hamsinin boyutları biraz küçük ama lezzeti çok güzel. Biraz daha boyutları büyürse insanlar bol bol hamsi yer. Fiyatta inşallah biraz daha düşer. Rizelinin ana yemeği hamsi. Hamsiyi çok özlemiştik” diye konuştu.

En az 10 karakter gerekli


HIZLI YORUM YAP

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.