Genç Şefler, “Çökertme kebabı” ile hünerlerini sergiledi

Didim Zeynep-Mehmet Dönmez Mesleki ve Teknik Lisesi tarafından Ortaokul öğrencilerine yönelik düzenlediği “Genç şefler yarışıyor” projesi öğrenciler hünerlerini sergiledi. Öğrenciler “Çökerme kebabı”yla hünerlerini sergilerken, dereceye giren öğrencilere ödülleri Turizm Haftasında verilecek. Didim’de genç şefler yarışmasında ortaokul öğrencileri yemek yaptı. Didim Zeynep-Mehmet Dönmez Mesleki ve Teknik Lisesi tarafından Aguasis Otel’de yapılan yarışmaya 8 Ortaokuldan toplam 24 öğrenci katıldı. 3’er gruplar halinde sorumlu öğretmenleri tarafından yarışmaya katılan öğrenciler, aralarında Otel yöneticileri, Otel aşçıları ve Okul öğretmenlerinden oluşan jüriye yemek çıkarmak için hünerlerini sergiledi. Otel bünyesindeki mutfak atölyesinde gerçekleştirilen yarışmada genç şefler “Çökertme kebabı “ana temalı yemek ve yanında meyve ve sebze kullanarak aperatif ürünler yaptı. Yarışmayı Didim İlçe Milli Eğitim Müdürü Mustafa Çalışkan ile Şube müdürleri, Aguasis Otel sahibi Kadir Karakaya ve oğlu Burak Karakaya’da takip etti. Yarışmayla ilgili basına bilgiler veren Didim Zeynep-Mehmet Dönmez Mesleki ve Teknik Lisesi Müdürü İsmail Seçkin Üstün, “Her yıl olduğu gibi bu yılda Genç şefler yarışması düzenledik. Ortaokul düzeyinde bu yarışmayı 3 yıldır kendi bünyemizde yapıyoruz. Bu seneki yarışma Aguasis Otel’de yaptık. Destek ve katkılarından dolayı teşekkür ediyoruz.” dedi.

“JÜRİ DEĞERLENDİRME YAPTI”

Okul Müdürü Üstün yarışmaya 8 okulun katıldığını ifade edere “Her grup 3'er kişi. Üç öğrenci, bir tane de yedekleri var. Toplam dört öğrenci, bir de öğretmenleri var başlarında. Tabaklarnı hazırladılar. Jüri önünde denenecek, tadılacak. Jüride altı kişi var. Otel aşçıları, Meslek öğretmenlerimiz ile Mesleki Eğitim Merkezinden öğretmenlerimiz var. Onlar değerlendirecek. Dereceye giren ve mansiyon kazanan okulu Turizm haftasında ödüllendireceğiz.” dedi.